«Худая» история

УДА
Люда, спасибо, как всегда познавательно.
Но сколько людей, столько и мнений))) во всем должен былть балланс, много жира - плохо, мало, тоже нехорошо. В животных продуктах содержатся незаменимые жиры, без которых обмен в организме нарушается, это тоже все мы знаем. Да и в тех районах нашей страны, где холодно, без животного жира нельзя, только он дает долгосрочный обогрев организму в наши холодные зимы))) Хотя из этой теории выпадает теплая Украина со своим салом))) всегда меня удивляющая)))