Зеленые,квашеные или соленые помидоры с зеленью, острые

Делала помидоры в прошлом году немного по другому.В этом воспользуюсь вашим рецептом.

nata69 писал(а):

нет,на зиму их не закатывают

В прошлом году у меня в ведерке остались фаршированные помидоры. Стоят и стоят в холодильнике. Наелись. Решила я их закатать .Слила рассол,закипятила.Помидоры разложила по банкам и залила горячим рассолом. Сначала рассол был мутным, потом со временем очистился, муть осела на дно. Открыла банку в конце марта -это объедение! С луком, домашним маслом!
Так что я думаю, закатать помидоры можно, только когда они хорошо просолятся, т.е перестанут бродить.

У меня стояли дома в кладовке.