Ассорти на зиму

ulashka

Юлия

46 лет
Москва
gagaga писал(а):
Я третий год делаю такое ассорти, в этом году еще капусты положила, получается очень вкусно! nyam2 А вот с рассолом еще проще поступаю. Первый раз заливаю кипятком и жду 2-3 минуты, затем эту воду из банок выливаю совсем, сахар соль все сразу засыпаю в банку, наливаю опять кипящей воды, добавляю уксус и закатываю. Производительность так значительно повышается, т.к. не надо ждать пока рассол закипит. Все банки стоят дома, еще ни разу ничего не взорвалось. good2

Надо тоже так попробовать. Спасибо огромное за совет Romashki .

 
16 Авг 2011 17:22

Страница 1 из 2