Болталка для хлебопёков

Сарочка писал(а):

А можно рецептик?

Олюся ,
Это хлеб Maggie Glezer из книги "Artisan Baking Across America"
Рецепт здесь http://www.good-cook.ru/forum/topic6138s780.html#entry614766 -на закваске
и здесь http://oxana-sh.livejournal.com/68859.html - на дрожжах
Я увеличила картоф пюре до 100 г

Не имею ничего нового показать, так хотя бы древнее фото...
Очень-очень вкусный хлеб ! Королевский такой ....

Юрьевна писал(а):

а если картофель запечь?

Таня,
Я пробовала... Особого отличия нет...
Но запекать 3 картофелины....