Картофель с куриным филе

Отварить картофель "в мундире" (я варю в пароварке овощи всегда, вкуснее получаются), очистить, порезать кружочками

Подготовить овощи, можно брать всё что есть. У меня всегда в морозилке замороженные овощи разные (уже порезанные)
На этот раз у меня был такой состав овощей: кабачки, кукуруза, горошек, цветная капуста, смесь "Мексиканская" от "Дарус" (состав: перец, кукуруза, фасоль тёмная, морковка, горох, лук)
Овощи обжарить на подсолнечном масле

Куринное филе порезать соломкой, обжарить с луком, в конце добавить майонез

В блюдо уложить слой картошки, овощи, филе, посыпать приправами разными можно, сверху опять слой картошки и залить майонезом. Слои можно повторять несколько раз, в зависиомти от высоты посуды.




Мойонез лучше брать "Торчин продукт", я на этот раз брала "Чумак" и он как то расплавился (на первом и последнем фото это видно)
В микроволновку ставить при режиме 700 на минут 10. Примерно за минуту до окончания посыпать тёртым сыром, чтоб подплавился немного
Можно и в духовке готовить, кому как нравится
Украшать по своему вкусу (у меня с этим всегда были проблемы :recourse: )