Люсин

Люба
50 лет
Череповец
Предлагаю быстрый рецепт из кабачков с интересным вкусом.
5 кг кабачков нарезать колечками (я режу четвертинками колечек).
Приготовить соус:
0,5 литра 9% уксуса
0,5 литра растительного масла
250 г сахара
2 стол. ложки соли
0,5 литра воды
Все вскипятить, добавить кабачки и варить 5 минут. Горячие кабачки вместе с соусом закатать в банки, укутать.
Вот и все. Вкус кабачков необычный, похож на ананас.