Еленка)
Лена
29 лет
Какая тема позитивная!У меня на днях тоже казус произошел.Появился у нас дома домашний творог,хороший такой,деревенский.Порывшись на форуме,решила приготовить саксонские творожники.Все строго по рецепту,единственное - решила их не жарить,а запечь.Когда я открыла духовку...Это была каша!Я так расстроилась,но решила не унывать.Добавила в эту жижу муки,в холодильнике рыбный фарш имелся, и меня посетила "гениальная" идея - испечь пирог!Выложила часть "теста" в форму,фарш как начинка и закрыла все это оставшейся частью.Сколько держала в духовке не помню,но это чудо форму и консистенцию пирога так и не приняло. Но мы же так просто не сдаемся!Я снова это все перемешала.Думаю,испеку яичные блинчики,нафарширую этой смесью и сделаю рулетики.Все пять блинчиков вышли комом...Фантазии и оптимизма уже не осталось.Закинула неудавшиеся блинчики к творого-фаршу,перемешала и выкинула в мусорку.Лучше бы за сырники взялась,честное слово)))
