Фруктовый пирог - постный

Пирог стоит в духовке!
Только вот тесто получилось слишком жирным прямо плавало в масле,я конечно муки подсыпала еще чуток,но не сильно помогло,думала так и надо мне и скалка не понадобилась,все руками сформировала,такое оно мягкое вышло надеюсь получится!!! и да, у меня форма 20 на 30 и я туда только половину теста положила...вторую половину заморозила...одной мне его по утрам,извсей порции если,можно месяц будет есть

Спасибо за рецепт!!