Хлебопечка

А я вчера пекла Аннушкину "Весну" на закваске.
http://forum.say7.info/topic4119-100.html
Очень вкусный хлеб!Первый раз у меня такой высокий хлеб на закваске, только крыша немного осела, но на вкус это не повлияло

Вот такой он в разрезе:

Только в место семечек подсолничника у меня семя тыквы, а все остальное по рецепту.Пекла на программе Цельнозерновой хлеб (я теперь все заквасочные хлеба пеку на этой программе)
А с утра мы пончиками баловались.Рецепт взят с Хлебопечка.ру, приведу его,т.к. нам они, ну очень, понравились!!
На фото остатки (пока я меняла батарейки в фотоаппарате, пончики таяли на глазах), а всего из этого количества получилось 28 пончиков, размером с ладошку.В масле они прямо на глазах увеличиваются!


Тесто заводила на программе Тесто, которая с расстройкой 1ч30мин
200мл. молока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст.л. масла растительного
350г. муки
2 ч.л. дрожжи