Заливное из курицы с овощами и грибами, заливной язык
Багира-Манго
Лариса
Минск
| HappyLana писал(а): |
| Заливные Вы украшаете просто изумительно!! Шедевры!! |
Лана, спасибо за похвалу!
Мне очень приятно! 
| HappyLana писал(а): |
| Можно я себе фото сохраню, для образца? |
Да ради Бога!
| HappyLana писал(а): |
| А как Вы делайте украшение по краю тарелки? На верхнем фото просто кубики прозрачные, а на одном из нижних - с морковочкой, я так понимаю |
Я писала об этом в пояснении к рецепту. Там где с морковочкой и пряностями - это в бульон добавлен не желатин, а приправа для заливного cykoria. В ней кроме желатина содержатся овощные и пряные приправы.
| HappyLana писал(а): |
| И что это беленькое лежит на тарелочке рядом с кусочком заливного на 5 фото? |
Это соус из хрена.
| Адочка писал(а): |
| вы потрясающе грамотно подобрали специи!!! снимаю шляпу!!! |
Большое спасибо, Ада!!!
А специи, это вы имеете ввиду овощи и грибы?
17 Авг 2011 11:47