Итальянская «Изюминка» - вяленые помидоры

Решила тоже попробовать повялить помидорки. Только вот почему то сняла шкурку с них, а по фоткам смотрю что этого не надо было делать. теперь думаю получится или нет?

отчитываюсь: приготовила ну оч вкусно первая баночка ушла к свекровке на пробу - если понравится придется делиться рецептом )) вторую баночку сделаю маме, а уж остальное себе ))
оказалосб оч вкусно, я даже не ожидала