Маринованные кабачки без стерилизации

Vischnja писал(а):

Вер, а как ты думаешь, можно таким маринадом сливы залить? Очень хочется такого необычного))) Мне нравится сочетание яблок из компота с мясом))) Наверное сливы маринованные будут вкусные...

Я думаю, что для слив многовато здесь специй будет, они ведь кисло сладкие, а кабачки - пресные, принимают вкус маринада, поэтому в этом рецепте вроде всего и многовато , а на вкус все в норме (во всяком случае для нашей семьи).
Меня как-то угощали маринованным виноградом к мясу. Вкуснотища! Но там соли немножко совсем по вкусу было. А рецепт я не спросила.
Попробуй в гугле набрать, рецептов же море.
А может у нас в разделе "Разное" есть, пошарь.