Творожная запеканка с киселем ( молочным и клюквенным )

*aliusha* писал(а):

запеканка супер!!!Света огромное спасибо!!! вчера испекла,правда у меня так сильно не поднялся,в смысле не высокий получился.Видимо из-за того,что я положила только одну пачку творога и еще выдержала только 15минут

На здоровье, Алия ! Мне приятно, что и запеканка понравилась тоже... У меня она тоже сильно не поднимается, в общем, и не должна особенно... От количества творога это не зависит и от выдержки тоже. Можно не выдерживать вообще... Это так просто - для улучшения вкуса...Вообще, заметила, что пышность запеканки скорее зависит от жирности : творога, сметаны и наличия масла... Ну и сода дает свое конечно же. Хотя в оригинале ее вообще нет, как впрочем и масла... Это мое добавление...