Болталка и ваши торты сюда

Девочки, подскажите пожалуйста, как сделать вот такие рюшечки по бокам торта? Как их закрепить, чтобы они не падали?



И еще, из какой мастики вы обычно делаете фигурки? А то у меня ничего не получается.... Делала из молочной мастики - фигурки таят, не успвая схватиться. Купила мастику из Италии. Мне она очень понравлась, очень эластичная, но опять же она очень долго сохнет и получается та же история, что и с молочной мастикой....