Томат-конфи

elay писал(а):

понято! сегодня опять делаю,уж очень вкусные!

Рада!

Лен, так вот, про "пересушенные". Я последние 2 раза вялила ночью, т.е ставила таймер в духовке и нагло ложилась спать...Все ж чуток пересушивала Они НЕ горелые, но есть их в такоми виде - не очень. А вот после кипятка - замечательно, мне даже такой способ больше понравился, консистенция получается даже лучше. Только прям на минутку заливать НЕБОЛЬШИМ кол-вом воды, а потом отжать слегка и в масло (я прям холодным заливаю