да! никакого масла!!!!! и все в собственном соку!!! помидоры, кабачок, капуста все дает достаточно сока я частенько на диетах сижу) а такое рагу просто находка))) одна полезность и ни грамма масла))) иногда баклажан не добавляю... но это от настроения зависит