Овощное рагу «ЧревоУгодие»

Сообщение Автор
Овощное рагу "ЧревоУгодие"
18 Авг 2011 11:03

Распечатать сообщение
Добренького всем дня!
Это блюдо как раз тот случай, когда нас пригласили в гости и угостили так, что мне это очень часто вспоминалось и даже не давало покоя. Я не большой любитель термообработанных продуктов, особенно летом, но в данном случае я просто не находила себе места, пока не повторила его сама. От того и такое название)))
На самом деле всё очень просто. Нужно спассеровать лук и морковь, добавить все остальные овощи и кипяток - тушить минут 20, добавить зелень и соль и доготавливать ещё 5 минут. Нарезка произвольная, количество тоже)))))

Фото


Итого в нашем рагу:
- растительное масло
- лук
- морковь
- чеснок
- помидоры
- капуста
- перец
- кабачок
- баклажан
- картофель
- петрушка
- соль
- вода
- специи (у меня нет - и без них ну очень вкусно)

Фото


Идеально с салатом из свежих помидоров и репчатого лука!!!!!!!!!!!!!

П.С. Знаю, что рагу на сайте много, но пусть мой рецептик будет дополнительным напоминанием о такой вкусноте!
FotoTanya

Татьяна

41 год
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
18 Авг 2011 11:10

Распечатать сообщение
Танюша очень вкусное рагу good nyam2
Тусёнок

Наталья

45 лет
Россия

ТусёнокМои рецепты
 
18 Авг 2011 11:12

Распечатать сообщение
Спасибо, Наташечка, оно действительно вкусное)))
Это тебе за внимание Rose Romashki Rose Romashki Rose
FotoTanya

Татьяна

41 год
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
18 Авг 2011 11:57

Распечатать сообщение
Я тоже частенько делаю такое рагу good2 только я ничего не обжариваю, а слоями складываю в казан. Никаких приправ, воды... все в собственном соку получается. За 5 минуток до готовности чесночок, соль, перец по вкусу.
Кушать можно и горячим и холодным со сметанкой и свежей зеленью!
Спасибо что поделились рецептом! girl_in_love
Валёk

Валентина

40 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
18 Авг 2011 12:01

Распечатать сообщение
Валечка, как интересно, то есть и без масла тоже?
FotoTanya

Татьяна

41 год
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
18 Авг 2011 12:06

Распечатать сообщение
FotoTanya писал(а):
то есть и без масла тоже?

да! никакого масла!!!!! и все в собственном соку!!! помидоры, кабачок, капуста все дает достаточно сока good2 я частенько на диетах сижу) а такое рагу просто находка))) одна полезность и ни грамма масла))) иногда баклажан не добавляю... но это от настроения зависит Smile
Валёk

Валентина

40 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
18 Авг 2011 12:12

Распечатать сообщение
Классссссссно!!!
Тоже надо так попробовать!!! Спасибо за идею! Мне твой вариант очень понравился!

Валюша sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik
FotoTanya

Татьяна

41 год
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
18 Авг 2011 13:18

Распечатать сообщение
Валёk писал(а):
я ничего не обжариваю, а слоями складываю в казан. Никаких приправ, воды... все в собственном соку получается. За 5 минуток до готовности чесночок, соль, перец по вкусу.

Кушать можно и горячим и холодным со сметанкой и свежей зеленью!

Я тоже так делаю!Очень-очень нра... nyam2
Спасибо за твой вариант!Фото очень good
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
18 Авг 2011 17:00

Распечатать сообщение
FotoTanya
Танюш, я тоже делаю такое рагу, но в начале добавляю масло, никакой воды и не складываю слоями, а просто смешиваю (помидоры кладу, когда картошка практически готова, а в конце чеснок и зелень).
Валёk писал(а):
да! никакого масла!!!!!

Надо попробовать Wink
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
18 Авг 2011 17:21

Распечатать сообщение
СЬюзан - Сюзанночка, Rose Rose Rose Rose Rose

Keily - Олечка,
Keily писал(а):
помидоры кладу, когда картошка практически готова

Это, кстати, правильно)))))))))) Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

БлагоДарю, девочки, что заметили и не прошли мимо))) Вкусного всем рагу nyam2
FotoTanya

Татьяна

41 год
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
18 Авг 2011 21:37

Распечатать сообщение
Танюшка, привет !!! Rose
Отличное рагу girl_claping А я ещё фасльку зелёную добавляю nyam2
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Авг 2011 22:03

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
А я ещё фасльку зелёную добавляю

Привет, Леронька girl_in_love
С фасолькой должно быть ещё вкуснее и сытнее! Спасибо за твой вариант, дорогушенька!
give_heart
FotoTanya

Татьяна

41 год
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
19 Авг 2011 21:40

Распечатать сообщение
Спасибо Танюша -напомнили!!! good2
Делаю так же - добавляю я еще брокколи и цветную
капусту nyam2 стручковую фасольку тоже good
Alena76

Alena

44 года
Ohio, USA - Kiev, Ukraine

Alena76Мои рецепты
 
19 Авг 2011 23:11

Распечатать сообщение
Тебе спасибо, Аленушка, так как ты мне тоже напомнила, что у меня в холодильнике цветная капустка лежит - вот с ней и надо приготовить рагу на днях!!!
Весьма и весьма тебе признательна Romashki sharik Rose girl_in_love air_kiss
FotoTanya

Татьяна

41 год
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
20 Авг 2011 2:06

Распечатать сообщение
FotoTanya
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Alena76

Alena

44 года
Ohio, USA - Kiev, Ukraine

Alena76Мои рецепты
 
20 Авг 2011 9:28

Распечатать сообщение
Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
FotoTanya

Татьяна

41 год
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
20 Авг 2011 13:44

Распечатать сообщение
Мммм, Танюша, овощи - это всегда вкусно! И главное - полезно! Буду готовить твое рагу всенепременно! Yahoo!
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
20 Авг 2011 17:02

Распечатать сообщение
Танечка, я бы сказала, что это позволительное червоугодие! good girl_haha Wink Очень люблю такие вот блюда, а на фото у тебя оно выглядит просто роскошно nyam2 nyam2 nyam2
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
20 Авг 2011 17:50

Распечатать сообщение
Татьяна! Rose
Я с отчетом:
Фото

Фото

Очень вкусное рагу!!! girl_in_love Только я все таки без масла готовила... Embarassed
Romashki Romashki Romashki
Валёk

Валентина

40 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
20 Авг 2011 20:32

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
овощи - это всегда вкусно!

100% Любонька
Bastilda писал(а):
а на фото у тебя оно выглядит просто роскошно

Яночка, благодарю за добрые слова, но роскошно оно выглядит у Валюши - Валёk
Я в культурном шоке!
Валёk писал(а):
Я с отчетом:

Валечка! Порадовала так порадовала!!!
Спасибо, девочки!!! Rose Rose Rose Rose Rose
FotoTanya

Татьяна

41 год
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
20 Авг 2011 22:10

Распечатать сообщение
FotoTanya писал(а):
Яночка, благодарю за добрые слова, но роскошно оно выглядит у Валюши - Валёk
Я в культурном шоке!


Согласна, Валюша - вообще умница! good girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
20 Авг 2011 22:35

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 БРАВО good2 good2 good2 good2 good2 good2
FotoTanya

Татьяна

41 год
Россия

FotoTanyaМои рецепты
 
21 Авг 2011 4:27

Распечатать сообщение
FotoTanya писал(а):
но роскошно оно выглядит у Валюши - Валёk

Даа, я тоже восхитилась! good
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
21 Авг 2011 22:18

Распечатать сообщение
Танюшка, попробовала, почревоугодничала, вкусно!!! nyam2 Спасибо, дорогая!!! Wink Romashki
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
22 Авг 2011 12:13

Распечатать сообщение
Татьяна
Яна
Любовь

Девочки, ну засмущали прям girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki : sharik
Валёk

Валентина

40 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |