Чем месить тесто для хлеба? Комбайн? Хлебопечка?

Eura-cat (Ойра)

Marina


Finland, Sweden
Хлеба пеку немного, но достаточно давно и регулярно. В основном, темный на закваске. Всегда пользуюсь тестомесилкой (кухонный комбайн с большой чашкой, он же и миксер). Очень удобно, тесто выходит ровное. Если мука белая, так месить-то нужно долго, руками - так руки устанут. Поэтому, тестомесилка- шикарная помощь!!! Очень рекомендую. Жаль только, расчитана на килограмм муки, не больше (моя, во всяком случае).

 
18 Авг 2011 13:06

Страница 1 из 1