Испанский салат «Энсалада валенсиана»

Ликуся, я вот очень у нас на форуме салатик нашла http://forum.say7.info/topic15634.html, который скрестила с твоим:



Очень вкусный получился. И хочу всем показать как очень быстро подготовить апельсин к твоему салатику - нужно почистить его, срезать аккуратненько пленочку, как кожицу с яблока, а потом срезать мякоть из долек. Остатки хорошенько отжать.



Делайте это в тарелке поглубже и тогда вы не потеряете ни одной капли сока)))