Галчонок23
Галина
43 года
Воронеж
Rainbow Cake или радужный торт
загорелась я сделать яркий и радостный торт)
спасибо Наталье (Яхонтовая) за идею
к сожалению пошаговых фото нет, но в этом торте нет абсолютно ничего сложного.
тесто: обычный бисквит, на каждый корж, а их у меня 3 вышло по 2 яйца, полстакана сахара, даже меньше и чуть меньше стакана муки. каждый корж окрашиваем в красный, желтый и голубой цвет. выпекаем.
крем: 300 г сметаны 20% жирности
1 ст. сахара,
60 г. кокосовой стружки
взбить сметану с сахаром, добавить кокосовую стружку. разделить на 3 части и окрасить в оранжевый, зеленый и синий цвета.
выкладывать следующим образом:
красный корж, сверху оранжевый крем, желтый корж .сверху зеленый крем, голубой корж, сверху синий крем. все, наш торт готов
на этом я не остановилась и решила его украсить))