Rainbow Cake

Rainbow Cake или радужный торт

загорелась я сделать яркий и радостный торт)
спасибо Наталье (Яхонтовая) за идею
к сожалению пошаговых фото нет, но в этом торте нет абсолютно ничего сложного.
тесто: обычный бисквит, на каждый корж, а их у меня 3 вышло по 2 яйца, полстакана сахара, даже меньше и чуть меньше стакана муки. каждый корж окрашиваем в красный, желтый и голубой цвет. выпекаем.

крем: 300 г сметаны 20% жирности
1 ст. сахара,
60 г. кокосовой стружки

взбить сметану с сахаром, добавить кокосовую стружку. разделить на 3 части и окрасить в оранжевый, зеленый и синий цвета.

выкладывать следующим образом:
красный корж, сверху оранжевый крем, желтый корж .сверху зеленый крем, голубой корж, сверху синий крем. все, наш торт готов



на этом я не остановилась и решила его украсить))

Галчонок23
Чудесный, веселый торт

Рузан, спасибо большое
он очень вкусный и нежный, только что с сыном умяли по кусочку

Какой красивый тортик! Галчонок23, чем вы его украшали? Можно выложить фото этой красоты в разрезе?

Лето 11, спасибо))
украшала мастикой и по бокам взбитыми сливками.
в разрезе завтра фото сделаю и выложу)[/quote]

Разрезик бы посмотреть

обещанный разрез тортика))
качества фото не очень, фотографировала на телефон, сын куда-то фотоаппарат спрятал

Галчонок23 писал(а):

обещанный разрез тортика))

Фантастика

LeDi WaDa, спасибо

Вот это красота - разрез просто отпад)))
Остается выяснить всё самое интересное и секретное:

Галчонок23 писал(а):

каждый корж окрашиваем в красный, желтый и голубой цвет. выпекаем.

Галчонок23 писал(а):

красный корж, сверху оранжевый крем, желтый корж .сверху зеленый крем, голубой корж, сверху синий крем. все, наш торт готов

Галина - как это? Чем ты красила коржи и крем?

FotoTanya, спасибо.
красила пищевыми красителями. хоть и понимаю, что химия, но без них такой яркости и многоцветия не добиться

Какая прелесть,ребятишки будут в восторге от такого торта!

masha@,спасибо)) да, мой егоза был в полном восторге)) хотя ему и перепал один кусок, все-таки химия...

скажите пожалуйста, а если вместо сметанного крема использовать взбитые сливки (33) - не будет суховато, как думаете?

I_Cook, я думаю, что будет так же вкусно

а как сделать такого вини-пуха. прям очень надо

yulia-shilova это аппликация из мастики, нашла картинку в инете, распечатала нужного размера, вырезала. раскатала мастику оранжевого цвета и вырезала из нее детали по шаблону из бумаги