Буряк по-корейски

Сообщение Автор
Буряк по-корейски
19 Ноя 2009 19:10

Распечатать сообщение
Долго искала на сайте рецепт корейского бурячка... но так и не нашла. Поэтому решила выставить свой рецептик, может кому-нибудь пригодится Wink

Фото


400 гр. свеклы
2-3 зубчика чеснока
1/2 средней луковицы
1/2 сухого небольшого перца чили
2-3 ст.л. уксуса
1/2 ч.л. кориандра (или приправы для корейской моркови)
соль
растительное масло

1. Очистить свеклу, натереть на тёрке для корейской моркови.

Фото


Выложить в миску, посолить, добавить уксус и перемешать. Оставить на 5 мин.

Фото


2. Лук измельчить, перец чили мелко порезать. Чеснок выдавить через пресс.

Фото


3. В свеклу положить чеснок, лук, чили и кориандр.

4. Раскалить растительное масло на сковороде, довести до кипения и залить свеклу. Перемешать и дать настояться в холодильнике.

Фото


Приятного аппетита!

Рецепт взяла из книги гастронома "Про овощи".
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
19 Ноя 2009 19:12

Распечатать сообщение
Линуся
Супер свекла! Я тоже такую частенько готовлю, только без лука. good2
Иринча

Ирина

34 года
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
19 Ноя 2009 19:29

Распечатать сообщение
Иринча

Спасибо Ирочка Romashki Romashki Romashki Бурячёк и правда супер good
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
20 Ноя 2009 8:44

Распечатать сообщение
Надо будет попробовать)Спасибо за рецепт! Rose Rose
Морж Жамантович

Марина

29 лет
Тюмень - Сургут

Морж ЖамантовичМои рецепты
 
20 Ноя 2009 13:45

Распечатать сообщение
Я тоже очень уважаю такой бурячок! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Давно что-то уже не делала, надо будет восполнить пробел! girl_claping
Линусик, спасибо тебе за рецептик! friends Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
20 Ноя 2009 21:07

Распечатать сообщение
Морж Жамантович

На здоровье! Главное чтобы понравилось Rose Rose Rose

Мульяна

Наташенька, спасибо что заглянули Rose Конечно, если давно не делали, то думаю будет приятно вспомнить вкус корейского бурячка Wink Приятного аппетита! Romashki
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
26 Июл 2010 12:47

Распечатать сообщение
Линуся, этот рецепт - приятная находка! Обязательно сделаю! good
Jerusalem Girl

Люба

42 года
Israel

Jerusalem GirlМои рецепты
 
26 Июл 2010 19:19

Распечатать сообщение
Jerusalem Girl
Люба, очень буду рада если рецепт пригодится! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо что заглянули Rose Rose Rose Rose Rose Пробуйте на здоровье! Romashki Romashki Romashki Romashki
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
27 Авг 2010 2:37

Распечатать сообщение
а свекла сырая? я правильно поняла Rose Rose Rose Rose
profEGO33

Асель

37 лет
France

profEGO33Мои рецепты
 
27 Авг 2010 5:07

Распечатать сообщение
profEGO33
profEGO33 писал(а):
а свекла сырая? я правильно поняла

Конечно сырая, всё правильно Wink Smile Rose Rose Rose Rose
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
27 Авг 2010 20:08

Распечатать сообщение
Линуся, очень вкусно получилось. СПАСИБО!!!!!
Tetyana



USA

TetyanaМои рецепты
 
27 Авг 2010 21:40

Распечатать сообщение
Tetyana
Очень рада что вам понравилось girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за отзыв! Rose Rose Rose
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
27 Авг 2010 22:14

Распечатать сообщение
Лина, я уже вся в предвкушениях nyam2 nyam2 nyam2 ! Завтра же на дачке нарву свёклы, у меня уже два блюда новеньких на примете good2 good2 good2 ! Спасибо! Rose Rose Rose
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
28 Авг 2010 2:13

Распечатать сообщение
alena-solena
Очень рада что бурячёк вам пригляделся girl_claping girl_claping girl_claping Пробуйте на здоровье! Rose Rose Rose Rose Rose
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
05 Сен 2010 14:10

Распечатать сообщение
Линуся писал(а):
бурячёк вам пригляделся

Вот-вот! good good Я преданная поклонница блюд из сырой свёклы, так что пригляделся он лично мне даже больше, чем корейская морковка! Казист на вид и вкусом справен nyam2 nyam2 !!!
Фото

ЗЫ. Вместе со свёколкой использовала и листочки, те что помоложе, - просто поперёк очень тонкими ленточками нашинковала и смешала с натертой свёклой.... Очень и очень good2 good2 !
Линочка, спасибо Romashki Romashki !
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
05 Сен 2010 17:10

Распечатать сообщение
Алёночка, я безумно рада что вам бурячёк понравился girl_claping girl_claping girl_claping Кушайте на доброе здоровье! Rose Rose Rose Rose Спасибо за фотоотчёт! Romashki Romashki Romashki Romashki
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
02 Окт 2010 18:45

Распечатать сообщение
Подскажите, пожалуйста, какой лучше уксус добавить Спасибо.
француженка

ольга

42 года


француженкаМои рецепты
 
03 Окт 2010 15:47

Распечатать сообщение
француженка
Ольга, я добавляю обычный столовый 9% уксус Smile Пожалуйста! Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
12 Окт 2010 19:11

Распечатать сообщение
Линуся
очень вкусная свеколка, прям на мой вкус (хотя здесь все на мой ненасытный вкус Wink) Спасибо большое за рецепт Rose Rose Rose
Фото
Kato-75

Екатерина

44 года
Москва

Kato-75Мои рецепты
 
12 Окт 2010 22:55

Распечатать сообщение
Kato-75
Катенька, какая аппетитная свеколка nyam2 nyam2 nyam2 Абалденная получилась good2 good good2 Даже на фотке видно Wink girl_in_love Спасибо за доверие к рецепту и чудесный фотоотчёт Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
15 Мар 2011 1:52

Распечатать сообщение
Линуся, спасибо за такой вкусный рецепт! Сделала на выходных двойную порцию (извини что без фотки). Сначала побоялась что свекла останется очень жесткой, но за ночь в холодильнике все исправилось. Очень и очень вкусно. Обязательно повторю.
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
16 Мар 2011 13:57

Распечатать сообщение
Jez
Алиночка, на здоровьечко! Мне очень приятно что рецептик вас не разочаровал! Готовьте в удовольствие и ешьте на здоровье! Спасибо что заглянули! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
17 Мар 2011 21:26

Распечатать сообщение
Линуся, давай на ты Smile

Вчера специально забежала в магазин за свеклой, так как даже муж вспоминал этот салатик и попросил повторить Smile Так что буду готовить еще на эти выходные

Спасибо еще раз за рецептик Smile
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
09 Апр 2011 12:44

Распечатать сообщение
Jez
Jez писал(а):
Линуся, давай на ты

С удовольствием friends
Jez писал(а):
Так что буду готовить еще на эти выходные

Я безумно что рада что рецепт стал такой любимый girl_claping Кушайте на здоровье! Rose Rose Rose
Линуся

кошечка

30 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
 
11 Апр 2011 19:28

Распечатать сообщение
В субботу вечером готовила опять - тройную порцию. Сегодня надо не забыть сфоткать, а то уже столько готовлю рецептик, а все без отчета. Классная свекла Smile Нам с мужем оооочень полюбилась
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |