Хлеб без замеса

Айнурчик!!!! И я попробовала твой хлебушек!!!!

И В ПОЛНОМ ВОСТОРГЕ!!!!!!!!!!!!


ТАК быстро, ТАК просто, и ТААААК ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!
К тесту практически не прикасаешься... А результат потрясный!!!!!!!!!!
Определенно, "без замеса" - это мой метод!

Уже два дня подряд пеку... Вот вчерашний:

А этот - сегодняшний:

Какой мякиш!!!!!!!!!!!! Какая корочка!!!!!!!!!!! Какой запах!!!!!!!!!!!!!!!!!

Вот специально сфотографировала на свет... Просто налюбоваться не могла...


Спасибо, дорогая, ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!



И вопрос: ты этот хлеб на сыворотке вместо воды пекла? Есть разница?