Мороженое «Крем-брюле»

Оличка я к тебе с морожком ,только у меня не очень получилось , но вкус необыкновенный!
Я как всегда с приключениями!Во первых у меня уже давно этот рецепт с ЖЖ и я даже спрашивала у Чадейки на счёт варки "киселя" , люблю точность в исполнении ,но она про минуты мне ничё толком не сказала, и я таки не сделала!А твоё увидела и вспомнила !!!!!
Вообщем начала делать и уже когда процеживала ,увидела ,что у меня не сухое молоко вовсе, а сливки....
А во вторых , я балда поставила в морозилку и хожу периодически помешиваю и думаю :чё это оно у меня не замерзает???
А оказывается я сливки забыла!!! Да и почему то когда я карамель варила и залила её молоком , всё это у меня скрутилось.... я уж было отчаялась , но добила его ,и вот результат :



Вкус ,точно твоя мамуля заметила - с детства нашего! Кстати по моему было самое дорогое мороженное!!!!