Джем из крыжовника и малины (крыжовник и черная смородина)

Багира-Манго писал(а):

А как цветная капуста на вкус? Никогда не делала её в маринаде. Остальные овощи можно и сырыми есть, а цветную капусту и брокколи всегда отваривают или обжаривают, сырыми не едят.

почему? есть некоторые рецепты салатов, где они сырыми идут, но я так не очень раньше я немного бланшировала капустку, но она мягковата потом получалась, а теперь ее в банку вниз укладываю, пока стерилизуется "доходит" до нужной кондиции- и не жесткая и похрустывает Асютка ее очень любит а вот обычная капуста у нас не пошла в маринадах, делала на пробу, но так и выкинула даже нас всеядный муж-папа есть отказался

Багира-Манго писал(а):

у меня один огурец потянул аж на 700 г!!!

ничего себе у меня таких не было

Багира-Манго писал(а):

Сейчас приехала с дачи, в выходные обещают дожди, так я сегодня рванула собрать огурцы. Опять ведро набрала, правда, 5-ти литровое.

мы вчера тоже сняли кг 4 и больших и маленьких, даже пикули сняла, да помидоры зеленые, вот и хочу твой маринадик попробовать
опять не по теме но и своих красавцев покажу