Баклажаны «Огонек» - супер рецепт!!!

Девочки ! Подскажите сделала баклажаны почти по такому рецепту (рецепт брала у подруги и там не было стерилизации) и все взлетело видимо что -то не так сделала. Вот хочу попытаться реанимировать, а как не соображу Может сложить в чистые банки баклажаны и простерилизовать, как вы думаете ?