Ванильное печенье с шоколадом и печеньем

Landi

Катя


Симферополь
Очень вкусное и хрустящее печенье с большим количеством шоколада. Очень вкусно с молоком, чаем или несладким кофе. Делается очень быстро, а съедается еще быстрее.

Фото


Ингредиенты:
6 ст.л. с горкой муки
Масло сливочное (мягкое) - 100 гр
Шоколад (черный) - 100 гр
Сахар - 100 гр
Печенье "Мария" - 5 штук
Яйцо - 1 шт
1 гр ванилина
Щепотка соли и мускатного ореха



1. Взбиваем масло с сахаром, солью, ванилью и мускатным орехом. Добавляем яйцо и еще раз взбиваем.

2. Добавляем муку продолжая взбивать.

3. Ломаем печенье на небольшие кусочки. измельчаем шоколад до не крупных
кусочков разного размера (25 гр я потерла, 35-45 порезала на средние
кусочки и остальное на очень мелкие).

4. Выкладываем чайной ложкой на противень (я часть испекла в формах для
маффинов) и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20
минут. Сначала печенье будет мягким, но остыв станет очень хрустящим.

Приятного аппетита!


 
19 Авг 2011 13:54

Страница 1 из 1