Легкий банановый хлеб

Катя, снова несу Вам огромную благодарность за потрясающе-вкусный рецепт хлебушка! В этот раз он у меня как-то слишком сильно зарумянился.. А мякиш, наоборот, мне кажется стал еще лучше и воздушнее!



Катя, у меня вопрос. А можно ли заменить в этом рецепте быстрые дрожжи на свежие пресованные? Если да, то в каком количестве их брать?