Апельсиновый хлеб с розмарином

Лариса, принимай очередной отчёт!!!




В этот раз решила сделать хлебушек на свежих пресованных дрожжах, с ними мне хлеб намного больше нравится, чем с сухими.. Форма у хлеба, опять таки, не идеальная, не могу всё никак руку набить, но это ведь не самое главное - главное, что хлеб по-настоящему очень вкусный и удивительно дразняще пахнущий!!! В первый день больше доминирует розмарин, во второй день нотки розмарина становятся менее уловимыми, они уходят на второй план, и наиболее сильно чувствуется этот прекрасный апельсиново-цитрусовый вкус.. А мякиш получился изумительным, в предыдущих двух вариантах мной испеченного хлеба он тоже был мягким и пушистым, но этот... Хлебушек постепенно становится моим главным фаворитом в хлебной выпечке, так же как и твои кукурузные маффины-хлебушек!!!