Болгарская болталка

Оксана 74

Оксана 74 писал(а):

а помидоры тоже надо делать. Ты их как делаешь?

Да просто , натираю на терке , солю и в банки закатываю. Я не люблю , когда кожица вместе с помидорами. Варю минут 10 , не больше.
Вчера вот натерли 20 кг, сорт-рома.
Вышло 22 банки по 0,800 мл.
Думаю пока хватит, но если еще откуда нибудь перепадут, то еще сделаю, а так специально покупать не буду.
У меня соседи (у всех в селах есть родня) подбрасывают, "жалеют" меня, а мне приятно, не забывают . Одна подруга , частенько курочек мне дает, а я что нибудь для нее шью и денег не беру, она не работает. Так что взаимопомощь у нас такая получается.

Теперь осталось перец сделать и для супа закатать (морковку на терке ,перец мелко порезать и немного с соком помодор перемешать и готово) баночек. Я их в маленькие баночки из под пюре закатываю, удобно, на два раза для супа хватает. А то зимой морковь бысто вянет в холодильнике , а здесь все готово и быстро супчик варится, когда уже приправа готовая.

Betka

Betka писал(а):

А может, это меня просто послеотпускной депрессняк накрыл...

Это точно, трудно после отдыха настраиваться на работу.
Зато впечатлений море и настрой на следующий год на отдых в Болгарии есть, в мечтах и не заметишь как год пройдет и ты снова к нам приедешь!

А мои сегодня собираются спальню себе менять, дел будет невпроворот.
Поговаривают и о ремонте в холле, я не против, только ЗА!
Как скажут -пусть так и делают, я на все согласная!
Кому, как не молодым, обустраивать себе квартиру. Была я молодая, делала как мне нравилось, теперь пусть делают , как им удобно.
Мою комнату мне сделали удобную, новую кровать мне купили (это было 5 лет тому назад) пусть продолжают в том же духе!

А как все остальные поживаете?
Что то Маришка не появлялась скоро !
Готовы ли вы к школе? А ведь она не за горами, лето то - раз,два и прошло считай!

Доброго всем дня , не болейте!