Закуска из баклажанов

зима09 писал(а):

красота какая и необычно! А морковь с перцем тоже обжаренные или можно сырыми добавлять? хочется приготовить(как раз баклажаны есть!), а вот возникают вопросы

спасибо!
все овощи должны быть слегка прижарены,морковь и перец тоже