у меня пирог получился невысокий и очень-очень жирный. Даже на пальцах жир остается, если прикоснуться. Пробовать не рискнула. Дождусь мужа. Не уверена, что и ему понравится.
Отмеряла все на электронных весах и делала все строго по рецепту. Подскажите, пожалуйста, почему такой результат? Моя кукурузная мука - обойная. я просеивала и небольшие вкрапления отрубей были. Может, из-за нее? Я пеку с ней хлеб (но там еще пшеничная), печенье - чуть хрустит на зубах... Нужна, наверное какая-нибудь другая мука? Более мелкая?
И еще - можно ли из него теперь что-нибудь сделать - ну сухари, например. Жалко сразу в ведро - столько продуктов...