«Бисквитно - кофейный» тортик

Ваша Вкусняша писал(а):

Любовь,спасибо вам большое и всем девчёнкам!!!Какие же Вы ВСЕ кудесницы!!!Очень вдохновляете!!!

И тебе спасибо, что отозвалась и заинтересовалась рецептом!!!

Devo4ka v belom писал(а):

Большое спасибо за рецепт, Любовь!!! Очень вкусный тортик, всё делала по рецепту =) Мне хватило одной нормы теста, разрезала на 3 коржа. Только он почему-то очень долго у меня выпекался, минут 45 при температуре 180-200, проверяла зубочисткой. Я в качестве формы использовала стеклянную штуку для микроволновки, может быть она не подходит для выпекания в духовке? Вы не знаете случайно?

Наденька, и тебе спасибо, что поверила и испекла торт.
Всё правильно ты ответила сама себе, в стеклянной посуде для микроволновки время выпекания в простой духовке увеличивается. Стеклянная форма дольше нагревается, чем металическая форма для торта.
Пользоваться стеклянной формой можно, только ставить саму форму нужно на холодную решётку.
Иногда я пеку пирог в такой стеклянной форме для микроволновки, но пеку в простой духовке. Сначала разогреваю духовку, но металлическую решётку сразу не ставлю в духовку, когда духовка нагреется я ставлю в неё решетку, и сразу на неё ставлю стеклянную форму с тестом.

Devo4ka v belom писал(а):

Только в процессе приготовления сиропа возник вопрос - после растворения сахара продолжать варить до загустения на водяной бане или всё-таки уже переставить на медленный огонь на плиту? А то я, честно говоря, на водяной бане целый час держала, постоянно помешивая.. потом устала и за пару минут довела до загустения непосредственно на плите

Наденька, на водяной бане получается дольше, но зато там не пригорает, а если делать просто на плите, то может крем пригореть и потеряется вкус, будет привкус горелости. Главное, что у тебя всё получилось и тебе понравилось!!!
Замечательный тортик получился!!!
Я прочитала твою надпись "Поздравляем".

Larchello писал(а):

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ ЧЛЕНОВ СЕМЬИ!

Ларисонька, очень приятно, радуй этим тортиком своё семейство чаще!!!

Larchello писал(а):

Я так довольна собой, что у меня получилось Еще раз спасибо

Я очень за тебя рада и счастлива!!!