Томатно-ржаной хлеб

Оленька, отважилась я и на этот ваш рецепт

каждый раз работая с дрожжевым тестом меня внутренняя дрожь пронимает - и страшно и интересно
что сказать - получилось
у меня были помидоры (дачные - родители культивируют) и сок самый что не есть томатный /получился с помощью блендера/
перед тем как поставить в форме на расстойку я решила посыпать паприкой и только потом скрутить в рулет и отсюда завиток на разрезе

спасибо