Томатно-ржаной хлеб

Сообщение Автор
 
07 Июн 2010 17:04

Распечатать сообщение
Оленька, я правильно поняла, что на 500 грамм муки получается 360 мл жидкости? И первые 120 мл воды кипятим вместе с томатным соком, а вторые 120 мл - разводим дрожжи? Что-то меня сомнения взяли, обычно у меня на 500 грамм муки уходит 300 жидкости.
Muttermama

Ольга

52 года
Магнитогорск

MuttermamaМои рецепты
 
07 Июн 2010 17:44

Распечатать сообщение
Muttermama писал(а):
правильно поняла, что на 500 грамм муки получается 360 мл жидкости

Оленька, все правильно. Жидкость немного выпаривается при кипячении, ну можешь немного подкорректировать под себя - мука у всех разная friends Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
25 Июн 2010 16:52

Распечатать сообщение
omilo
Заразились мы с мамой идеей испечь по Вашему рецепту не хлеб, а булочки (как-то идут они в нашей семье веселее). Аромат в ходе готовки стоял невообразимый. А вот и результат:



За качество фотографии не судите строго, фотошоп отказался сегодня работать
Fenya

Татьяна

29 лет
Новосибирск

FenyaМои рецепты
 
26 Июн 2010 17:43

Распечатать сообщение
Fenya писал(а):
не хлеб, а булочки

замечательная идея, спасибо, Танюша Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
23 Окт 2010 1:59

Распечатать сообщение
Ого!!!Какой классный хлебушек!!! good2 Да и еще с томатным вкусом nyam2 sharik sharik sharik
Вика2227

Виктория

33 года
Тула

Вика2227Мои рецепты
 
26 Окт 2010 1:29

Распечатать сообщение
Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
17 Мар 2011 17:59

Распечатать сообщение
Добрый день всем! Оленька, рецепт замечательный! Уже давно прижился в нашей семье, но вот фотки все не было. А вот теперь и фотоотчет
Фото

Этот хлеб пеку не только я, но и моя сестра, и мама. Все кто попробовал этот хлеб остались очень довольны его восхитительным вкусом. Еще раз огромное спасибо!!! Rose Rose Rose good2 good2 good2
Светулич

Светлана

47 лет
Воронеж

СветуличМои рецепты
 
17 Мар 2011 18:25

Распечатать сообщение
Светулич писал(а):
А вот теперь и фотоотчет

очень аппетитно good Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Мар 2011 17:43

Распечатать сообщение
вот мой хлебушек good2 nyam2
Фото

Фото

сынок уже ждет, когда же я ему отрежу кусочек.
Оля спасибо за рецепт Rose Rose Rose
pretti-women

Светлана




pretti-womenМои рецепты
 
30 Мар 2011 17:55

Распечатать сообщение
pretti-women писал(а):
сынок уже ждет, когда же я ему отрежу кусочек

им-то надо в первую очередь girl_in_love good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Авг 2011 21:20

Распечатать сообщение
Оленька, отважилась я и на этот ваш рецепт
Фото

каждый раз работая с дрожжевым тестом меня внутренняя дрожь пронимает - и страшно и интересно
что сказать - получилось nyam2
у меня были помидоры (дачные - родители культивируют) и сок самый что не есть томатный /получился с помощью блендера/
перед тем как поставить в форме на расстойку я решила посыпать паприкой и только потом скрутить в рулет и отсюда завиток на разрезе
Фото

спасибо Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
ВВВ Виктория

Виктория

40 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
21 Авг 2011 6:29

Распечатать сообщение
Викуш, у Вас все очеь аппетитно и красиво получилось girl_in_love
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
26 Авг 2011 21:14

Распечатать сообщение
снова я
Фото

посыпала сверху тмином
утром с мягким козьим сыром и чашечкой кофе - идеально
и к дипу из печеного перца - очень хорошо
Фото

ВКУСНО girl_in_love
еще раз спасибо Romashki
ВВВ Виктория

Виктория

40 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
03 Окт 2011 1:07

Распечатать сообщение
Ольга!
Спасибо за необычный рецепт вкусного хлебушка Rose Когда замешивала, по кухне поплыл запах маринованных огурцов Confused но потом этот запах исчез и остался нежный аромат nyam2
На фото вместе с белым молочным хлебом от Lakshmi:
Eovin

Галина

32 года
Москва

EovinМои рецепты
 
03 Окт 2011 7:44

Распечатать сообщение
Oh, kak je v girl_in_love kusno u vas, devochki Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
08 Фев 2012 21:45

Распечатать сообщение
Пекла этот хлебушек в хлебопечке, получился просто шикарный. Один из вкуснейших хлебушков. Спасибо вам большее за рецепт.
Anje^ika

Катюша

37 лет
Украина

Anje^ikaМои рецепты
 
08 Фев 2012 21:49

Распечатать сообщение
На здоровье friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
12 Дек 2012 15:01

Распечатать сообщение
omilo
Оличка привет! Я к тебе с "спасибом" girl_bye . Делала твой хлебушек. Вот такой он у меня получился
Фото

А это не дождалась полного остывания и разрезала его еще тепленьким - было невтерпеж girl_haha girl_haha girl_haha
Фото

Съели сразу 2 кусочка nyam2 nyam2 nyam2 Такой ароматный, тепленький с хрустящей корочкой! good2 Был сосед в гостях и он утащил домой кусочек булочки girl_haha
А это уже на следующий день. Специально сделала фото среза, чтобы показать что "поры" здесь уже не такие смазанные, т.к. хлеб полностью остыл
Фото

Вообщем спасибо большое за рецепт! air_kiss Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
12 Дек 2012 20:42

Распечатать сообщение
Ленуль, как нарядно полшучилось girl_in_love New Year Hi
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
16 Янв 2013 12:35

Распечатать сообщение
omilo
Оля спасибо за рецепт ,очень вкусный хлебушек Romashki
ГалинаЯ

Галина

65 лет
Россия Калуга

ГалинаЯМои рецепты
 
16 Янв 2013 17:21

Распечатать сообщение
Девочки! Вы для ХП рецепт не изменяли? Особенно меня дрожжи интересуют.
ХП у меня совсем недавно, так что я "пугливый, как лань, лузер" girl_haha girl_haha
Поделитесь опытом, буду благодарна! Romashki Romashki
Larisa_10

Лариса

57 лет
Украина

Larisa_10Мои рецепты
 
13 Апр 2013 12:29

Распечатать сообщение
Оля, это такой вкуснячий хлеб wacko1 Еле дождались, пока остынет, от него такой аромат шёл nyam2 Очень-очень понравился good2
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
19 Апр 2013 9:28

Распечатать сообщение
На здоровье, Карин friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
29 Ноя 2013 11:35

Распечатать сообщение
Оля, я не заядлый хлебопёк, только собираюсь постигать таинства хлебопечения (давно, правда, собираюсь Wink ), но этот хлебушек у нас прижился friends Мужу моему он очень нравится nyam2 , частенько просит его испечь. Пекла уже много-много раз, очень он вкусный и ароматный nyam2 good2
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
03 Дек 2013 21:27

Распечатать сообщение
girl_in_love
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Страница 4 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |