Кукурузный пирог с яблоками (универсальный)

Molize
муж наминает пирог, ему понравился. Так что сухарики отпадают. И это при всех недочетах, которые я писала!
За инфу по муке спасибо. Сейчас найду картинку, какой я пользуюсь, чтобы другие форумчане искали другой сорт. У нас сейчас появилась еще одна. Куплю и переделаю. Вкус действительно интересный!
Извините меня за не слишком положительный отзыв. Просто хотелось понять ошибку.