Аджика острая (абхазская)

Анечка! прости-ремонт сильно отвлекает. 1,5перца-почистила,и эти половинки на балконе "сохнут".чеснок взвешиваю уже чищенный и вся зелень-это только листья-перья без веток-палок (они мелко режутся и-в морозилку для зимы). вес как в рецепте 0,5кг чеснок,0,5кинзы и по 20гр остальной. -до НГ достаивается-банки 100-150гр и чтобы плотно закрывались. ну ты раздразнила в холодильнике свежак-сальцо побегла я. вкусного и тебе!