Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

А я как познакомилась год назад с этой закваской только на ней и стряпаю.
Это Аннушкина Весна http://forum.say7.info/topic4119.html

А это ржаной пористый http://forum.say7.info/topic26102.html

Спасибо за рецепт!