Русский яблочный пирог

Уже приготовила
Фото на скорую руку, сорри!



Пирог получается ооочень сочный, я бы даже сказала - это больше похоже на торт
Я яблоки вымачивала в клюквенной настойке Правда, немного разбавила настойку водой. Получилось вкусно - алкоголь придает пикантный вкус. Плюс, конечно, какао Муж остался очень доволен, сказал: "Какая удачная выпечка!"
Классно было бы с ромом или виски, я думаю. Но всё кончилось. В следующий раз.
Сверху я покрыла шоколадом, а в другой раз покрою взбитыми сливками - думаю, будет вообще отпад.

Спасибо огромное за рецепт!