Русский яблочный пирог

Swe4ka
Танечка, на здоровье, дорогая!

Swe4ka писал(а):

Использовала как и настаивал автор тёмный ром, очень вкусно !!!!

Здорово!
Спасибо!

Огромное спасибо за ещё один яблочный шедевр!!!

Вчера испекла (очень долго присматривалась...а зря!) Сверху ничем не стала украшать, хотелось попробовать натуральный вкус. В следующий раз чем-нибудь "прикрою"

L@ris@ писал(а):

ещё один яблочный шедевр!!!

Ларочка, согласна на 100%!!!!
Очень аппетитно! Умничка!

Добрый день, Ольга! Отчитываюсь : испекла пирог , очень всем понравился! Запах по квартире обалденный !! Глазурь поставила точку и дополнила как и вкус пирога, так и внешний вид ! Спасибо за чудесный рецепт
Общий вид
в разрезе

Лёшик писал(а):

Добрый день, Ольга!

Леночка, привет!

Лёшик писал(а):

испекла пирог , очень всем понравился! Запах по квартире обалденный

Ааааааааааааааааааааа!!!! Как я рада! Какой красивый, большой, аппетитный! МОЛОДЕЦ!

Лёшик писал(а):

Спасибо за чудесный рецепт

МИЛЛИОН РАЗ - НА ЗДОРОВЬЕ! Оооооооооочень рада и счатлива, что мой любимый пирог пришелся по вкусу!

СПАСИИИБО!!!!!!!!!!!!!! Очень легок в приготовлении, безумно вкусный и ароматный!!!! буду готовить еще много и много раз!!!

Ане4ка писал(а):

СПАСИИИБО!!!!!!!!!!!!!! Очень легок в приготовлении, безумно вкусный и ароматный!!!!

Анечка, как же я рада, что мой любимы-прелюбимый пирог пришелся по вкусу! Ах, какие фото! Обалденно! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

Ане4ка писал(а):

буду готовить еще много и много раз!!!

И Я! НА ЗДОРОВЬЕ!

Раньше думала, что вкуснее цветаевского нет ничего... попробовала русский яблочный... теперь в раздумьях - какой ЛУЧШЕ?
ОБА ОЧЕНЬ ХОРОШИ!!!
СПАСИБО!!!

маргоня писал(а):

попробовала русский яблочный... теперь в раздумьях - какой ЛУЧШЕ?

Олеся, я с тобой согласна на 200%!!! Сама никак не могла выбрать, какой же лучше...???? И решила, что они равноценны! Спасибо за отчет, безумно аппетитно! НА ЗДОРОВЬЕ!

Наконец у меня дошли руки испечь этот замечательный пирог! Очень вкусно и сочно. Пекла вечером, утром пирог был еще вкуснее. Правда вместо рома замачивала в ликере Бэйлис (что дома было ).

Малялечка писал(а):

Наконец у меня дошли руки испечь этот замечательный пирог! Очень вкусно и сочно. Пекла вечером, утром пирог был еще вкуснее. Правда вместо рома замачивала в ликере Бэйлис (что дома было ).

Машенька, шикарный пирог! Ух, как же я его обоЖЖЖЖЖЖаю!!!! Буду печь на Яблочный Спас. СПАСИБО ЗА ШИКАРНЫЙ ОТЧЕТ!

Ой, как же я такую красоту-то пропустила! Оля, как всегда, шедеврально на вид, и на вкус, думаю, тоже
Завтра испеку.
Алкоголя у меня нет, вот интересно, можно добавить что-нибудь типа ароматной настойки?

Уже приготовила
Фото на скорую руку, сорри!



Пирог получается ооочень сочный, я бы даже сказала - это больше похоже на торт
Я яблоки вымачивала в клюквенной настойке Правда, немного разбавила настойку водой. Получилось вкусно - алкоголь придает пикантный вкус. Плюс, конечно, какао Муж остался очень доволен, сказал: "Какая удачная выпечка!"
Классно было бы с ромом или виски, я думаю. Но всё кончилось. В следующий раз.
Сверху я покрыла шоколадом, а в другой раз покрою взбитыми сливками - думаю, будет вообще отпад.

Спасибо огромное за рецепт!

Имбирь, Олечка, и я сегодня наконец-то приготовила этот восхитительный пирог.

Фото нет, так как очень торопилась - настолько, что рановато достала из сковороды, краешек отвалился, пришлось обрезать и оформлять пирог под "убывающую луну"

Глазурь тоже по твоему рецепту делала, из "Карнавального" кекса. В компании была детвора, поэтому ром всё же побоялась добавлять, заменила апельсиновым соком. Но чувствую - с ромом будет вообще супер! У этого пирога настолько сбалансированный вкус, не убавить, не прибавить. Я пекла, как в рецепте, с фундуком. Пирог "улетел" в считанные минуты.

Олюшка, огромное тебе спасибо!!!

Амани
Мариш, шикарно! Я ужасно рада, что пирог понравился! Я его ОБОЖЖЖЖАЮ! Он и Цветаевский - для меня фавориты и первое место никак не поделят, скорее всего - оба на первом.

Амани писал(а):

Я яблоки вымачивала в клюквенной настойке

Думаю, что должно быть неплохо, главное - аромат.

Амани писал(а):

Получилось вкусно - алкоголь придает пикантный вкус.

И еще - рыхлость тесту. Пирог получается рыхлый и слегка влажный, но не мокрый, а пропеченный и сочный.

Амани писал(а):

Муж остался очень доволен, сказал: "Какая удачная выпечка!"

Я согласна!

Амани писал(а):

Сверху я покрыла шоколадом, а в другой раз покрою взбитыми сливками - думаю, будет вообще отпад.

А мне нравится именно шоколад с шоколадом, но попробовать стоит.

Амани писал(а):

Спасибо огромное за рецепт!

Марин, тебе спасибо! Рада, что появились еще любители моего любимца!

Марья-искусница писал(а):

Имбирь, Олечка, и я сегодня наконец-то приготовила этот восхитительный пирог.

Машенька, я ужасно рада!

Марья-искусница писал(а):

Фото нет, так как очень торопилась - настолько, что рановато достала из сковороды, краешек отвалился, пришлось обрезать и оформлять пирог под "убывающую луну"

Главное - вкус!

Марья-искусница писал(а):

У этого пирога настолько сбалансированный вкус, не убавить, не прибавить.

Это факт!

Марья-искусница писал(а):

Я пекла, как в рецепте, с фундуком

А я часто еще с грецкими пеку.

Марья-искусница писал(а):

Пирог "улетел" в считанные минуты.

НА ДОБРОЕ ЗДОРОВЬЕ!
Я тоже пекла на Спас. Угощайтесь, дорогие! Пеку я в мульте.



Спасибо, девочки!!!!

Оленька, я опять к Вам с благодарностью. Сегодня пекла Ваш Русский яблочный пирог. Я снова в восторге. Пирог волшебный. Вкус потрясающий. Я даже попробовала на вкус сырое тесто. Вкус как у крема. Я почти все пеку в мультиварке и поэтому немного уменьшила количество. Побоялась, что не пропечется. Пирог получился высокий. Он весь в таких воздушных дырочках. Вместо рома, яблоки замачивала в клюквенной настойке. В этот раз решила сделать без глазури, чтобы почувствовать точнее вкус пирога. Огромное спасибо. Я Ваша поклонница. [img][img][img] Этот кусочек для Вас.

Натик59 писал(а):

. Пирог волшебный. Вкус потрясающий.

Наташа, я полностью согласна!!!! Ну и красавчик у тебя получился!!!!!

Натик59 писал(а):

Я почти все пеку в мультиварке и поэтому немного уменьшила количество. Побоялась, что не пропечется.

Я тоже пеку в мульте, но беру пропорцию по рецепту. Все пропекается отлично. Пеку 65мин. На фото видно, что пирог такой же пористый, как у тебя.

Натик59 писал(а):

В этот раз решила сделать без глазури

А мне с глазурью больше нравится. Как-то без нее не так. А с глазурью - праздник вкуса!

Натик59 писал(а):

Огромное спасибо. Я Ваша поклонница.

Наташа, тебе спасибо! И за внимание, и за прекрасный отчет, и за добрые слова!

Оленька, приветик. Я его буду печь и думаю еще не один раз. В следующий раз все возьму по рецепту и конечно попробую с глазурью. Спасибо, что делишься своими рецептами.

Оленька большущее спасибо за такой вкусный рецептик
Пирог получился просто супер

вот такие аппетитные кусочки были к чаю [URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL]

Натик59 писал(а):

Оленька, приветик. Я его буду печь и думаю еще не один раз. В следующий раз все возьму по рецепту и конечно попробую с глазурью. Спасибо, что делишься своими рецептами.

Наташа, удачи! Приходи с отчетом еще раз!

куличек писал(а):

Оленька большущее спасибо за такой вкусный рецептик Пирог получился просто супер

Танечка, я так рада, что ты оценила мой любимый пирог! Надеюсь, он тоже станет у тебя одним из самых-самых.

куличек писал(а):

вот такие аппетитные кусочки были к чаю

Танечка, что сам пирог, что кусочки - НЕРЕАЛЬНАЯ КРАСОТИЩА! СПАСИБО!

Спирт.напитков не было. Заменила компотом. Вкусно. Понравилось. Спасибо!

Zi-Za писал(а):

Спирт.напитков не было. Заменила компотом. Вкусно. Понравилось. Спасибо!

Зиля, на доброе здоровье!

Олечка, спасибо еще раз за замечательный рецепт! Пекла в Мультиварке.
Это даже не пирог, а праздничный яблочный торт - очень высокий и нарядный, сочный и действительно сказочно вкусный А как просто и быстро готовится и, кстати, отлично морозится (я попробовала кусочек заморозить, в размороженном виде такой же вкусный)
Олечка, родная, спасибо 100 тысяч раз!!!

Monica писал(а):

Олечка, спасибо еще раз за замечательный рецепт! Пекла в Мультиварке.

Элиночка, какая прелесть! Я тоже пеку его только в мульте, рецепт прям для нее, как-будто создан!

Monica писал(а):

Это даже не пирог, а праздничный яблочный торт - очень высокий и нарядный, сочный и действительно сказочно вкусный

Я с тобой абсолютно согласна! Это точно не просто пирог!

Monica писал(а):

А как просто и быстро готовится и, кстати, отлично морозится (я попробовала кусочек заморозить, в размороженном виде такой же вкусный)

Огромное спасибо за ценную информацию!
Спасибо миллион раз, дорогая!!!! Отчет - невероятно и бесподобно красив!

Олечка, пришла к тебе с твоим пирогом, это обалденно вкусно! , спасибо за рецепт, нежно, сочно, а запах корицы и какао, бомба!
вот и кусочек

спасибо за твои рецепты, они просто восхитительны!!!! ,
жду на чашку чая