Русский яблочный пирог

Сообщение Автор
Русский яблочный пирог
30 Мар 2008 18:11

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Девочки! Сегодня пекла оооочень вкусный пирог с яблоками. Такое сочетание: яблоки - какао пробую впервые. Великолепно!!! Пирог получается большой, вкусный и очень простой в приготовлении. Настоятельно рекомендую!!!
Автор рецепта Birki с kukinga.

Фото


Фото


Ингредиенты: 200гр. мягкого сливочного масла или маргарина, 200гр. сахара, 4 яйца, 1п. ванильного сахара, 200гр. муки, 1п. разрыхлителя, 1ч.л корицы, 2ст.л какао, 125гр. молотых лесных орехов, 0,5ст. рома, 2-3 шт. крупных яблок.

Яблоки очистить, нарезать кубиками и замочить в роме на 1,5 - 2ч.

Фото


У меня не было рома и я использовала сливочный ликер. Для детей и трезвенников, можно использовать любой сок( апельсиновый, виноградный, ананасовый). Хотя, в оригинальном рецепте автор настаивает на коричневом роме.

Мягкое масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Затем по одному добавить яйца, после каждого тщательно взбивать.

Фото


Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Фото


Добавить корицу и какао, тщательно перемешать.

Фото


Всыпать орехи. Я использовала грецкие, предварительно их слегка обжарила. В последнюю очередь выложить в тесто яблоки вместе с жидкостью. Перемешать.

Фото


Тесто выложить в смазанную маслом форму. Я пекла в сковороде со съемной ручкой, d 26см.

Фото


Выпекать в духовке при t 175С, ~ 35-40мин. Остудить в форме. Готовый пирог покрыть шоколадной глазурью и украсить сахарной пудрой или посыпкой.

Фото


Фото


Приятного аппетита!!!!!
 
30 Мар 2008 18:14

Распечатать сообщение
katuchka

Екатерина

37 лет
Украина, г. Ялта

katuchkaМои рецепты
Имбирь Clapping
Олечка, спасибо за очередной вкусненький тортик! Romashki Romashki Romashki
Обязательно приготовлю! Rose
 
30 Мар 2008 18:19

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Оленька, классный пирог!!!!!!! Выглядит очень вкусно, да и судя по ингридиентам - должен быть отличным! verygood verygood verygood verygood verygood girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
30 Мар 2008 18:22

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Шикарный пирожок!!!!!! verygood

Оленька, мне очень нравится читать предисловие к твоим рецептам - такое возбуждающе-апптитное!!!!!! Romashki Сразу хочется бежать на кухню и готовить!!!!!!! Smile
 
30 Мар 2008 18:24

Распечатать сообщение
Куська

Наиля

63 года
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
Имбирь
Оля переписала рецепт в свою тетрадку. В ближайшее время собираюсь приготовить. Спасибо. sharik
 
30 Мар 2008 18:42

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
katuchka
Катюша, спасибо!!!! Rose
Virginia
Лидочка, мне очень приятно, что пирог понравился! Yahoo! Спасибо! sharik
Ирочка
Ирочка, спасибо огромное!!!! Romashki Romashki Если хочется бежать, то надо бежать!!!! Very Happy Very Happy Very Happy
Куська
Наиля, спасибо! Rose Очень жду отчет!!! wink3
 
30 Мар 2008 18:49

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Оля Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
 
30 Мар 2008 19:13

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Valentina47
Валечка, спасибо!!! sharik sharik sharik
 
30 Мар 2008 19:46

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Имбирь
Оленька, все твои пироги и тортики просто великолепны!!! verygood verygood verygood Обожаю яблочные. Думала, что после Цветаевского нас трудно чем-то удивить wink3
Спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
 
30 Мар 2008 20:46

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Пламя
Ксюша, спасибо тебе за добрые слова!!! Rose Rose Rose
 
30 Мар 2008 21:33

Распечатать сообщение
Акварель

Ирина

63 года
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
Олечка,после Цветаевского даже не сомневаюсь,что и этот пирог тоже verygood verygood verygood girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
30 Мар 2008 22:29

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Акварель
Ирочка, спасибо!!! Romashki Romashki Пирог действительно вкусненький! Сочетание яблок и шоколадного теста очень приятное! girl_in_love
 
30 Мар 2008 23:32

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Олюшка,какой отличный пирог!!!! good good good good Clapping Clapping Clapping Clapping Я тже после Цветаевского,а особенно после Альфахорес очень доверяю тебе в плане разных сладостей!!!Спасибо! Rose Romashki sharik girl_in_love
 
31 Мар 2008 0:12

Распечатать сообщение
симран

сева

48 лет
Баку

симранМои рецепты
Oльга вы зоставили меня полюбить яблочный пирог :give_heart
 
31 Мар 2008 1:32

Распечатать сообщение
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
Имбирь, Оля, спасибо большое за такой интересный рецепт! Rose Rose Rose
Обязательно попробую! girl_in_love
 
31 Мар 2008 1:57

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Спасибо, Оленька Romashki пирожок verygood
 
31 Мар 2008 2:05

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Имбирь-Оленька
Отличная выпечка girl_in_love verygood
Ну как тут удержаться Sad и не girl_cook , а потом
Ни как !!!!
 
31 Мар 2008 2:47

Распечатать сообщение
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
Олечка, какой классный пирожок. Clapping Clapping Clapping Я правда, не знаю, какой на вкус ром, а вот коньяк у меня есть, интересно, можно заменить? Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
 
31 Мар 2008 7:11

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Лилия
Лиля! Rose Спасибо, дорогая за доверие и добрые слова!!! give_heart
симран
Сева, я очень рада! Very Happy Спасибо! sharik
Марья-искусница
Машенька, спасибо!!! sharik Попробуй! wink3
Ольга К.
Олечка, тебе - спасибо!!! Rose Rose
Оксана К
Ксюшенька!!! girl_in_love Спасибки!!! Rose Мораль такова: "Надо печь!!!" (а потом, кушать, кушать, кушать!!!!)Smile Smile Smile Smile
Vera_77
Верочка, спасибо!!! sharik Конечно, можно заменить. wink3 Думаю, что подойдет и коньяк, и вино, и даже водка. Drinks or Beer Удачи! give_heart
 
31 Мар 2008 13:21

Распечатать сообщение
Надюха

Надежда

62 года
Москва

НадюхаМои рецепты
Имбирьспасибо за интересный рецепт! Rose Обязательно испеку!!!!
 
31 Мар 2008 13:30

Распечатать сообщение
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
Имбирь Олечка, я солидарна со всеми на счёт того, что после Цветаевского, никакой яблочный пирог я не пекла,т.к. то был Ш е д е в р!!!
Но нет, Цветаевский-это ещё не предел!!! Этот пирожок не хуже Clapping
Вот закончится пост... Я от него не отстану on_the_quiet
Тебе спасибо за очередную вкуснятину Romashki
 
31 Мар 2008 14:08

Распечатать сообщение
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
Имбирь

Оля, даже на стадии теста выглядит восхитительно...
я в детстве ужасно любила сырое тесто - точно половину слопала бы Smile

кстати, не нужно бояться в тесте алкоголя - при нагревании спирт испаряется полностью, остается лишь аромат
 
31 Мар 2008 14:40

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Надюха
Надя, спасибо и пожалуйста!!! sharik
Вита
Вика, спасибо большое!!!! Rose
Вита писал(а):
Цветаевский-это ещё не предел!!! Этот пирожок не хуже

Не хуже, это точно! Хотя, они совсем разные! Поэтому, стоит попробовать оба!!!!
Smile Smile Smile
Анель
Леночка, спасибки!!! girl_in_love
Девочки, большое спасибо за Ваши отзывы!!!! sharik sharik sharik sharik
 
01 Апр 2008 1:10

Распечатать сообщение
Иришка

Ирина

43 года
Германия

ИришкаМои рецепты
Оля, verygood Clapping , спасибки за очередную вкуснятину Romashki (у меня уже слюни текут, хотя собераюсь печь на выходных,но наверное не дотерплю и спеку завтра) Very Happy
 
01 Апр 2008 7:24

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Иришка
Ирочка, спасибо!!!!! sharik Буду ооочень рада, если рецептик пригодится!!!! Yahoo! Не забудь рассказать о своих впечатлениях! wink3
Страница 1 из 12

Наверх