Русский яблочный пирог

*ELISHKA* писал(а):

Оля, я в НИРВАНЕ!!! Вот сижу, пью кофе с изумительным пирогом из холодильника и ещё и с тобой общаюсь!!! Все б так жили!!!

НА ЗДОРОВЬЕ, ДОРОГАЯ!

Оличка, наконец-то и я открыла для себя этот чудеснейший пирожок !!! Очень-очень вкусно , мягко , нежно , пушисто !!! Яблочки замочила в апельсиновом соке . Из украшений пока пудрочка, но попробую и с глазурькой обязательно, потому как буду делать еще несомненно !!! СПАСИБО !!!

blirise писал(а):

Оличка, наконец-то и я открыла для себя этот чудеснейший пирожок

Я просто счастлива, Ирочка! Т.к этот пирог - один из моих любимых!

blirise писал(а):

Очень-очень вкусно , мягко , нежно , пушисто !!! Яблочки замочила в апельсиновом соке . Из украшений пока пудрочка, но попробую и с глазурькой обязательно, потому как буду делать еще несомненно !!! СПАСИБО

Шикарно получился! Просто великолепный красавец!!!! Спасибо большущее, дорогая! Счастлива, что пирог пришелся по вкусу!

Олюшка, вот он с глазурькой !!! Только он у меня в этот раз сверху немного помялся , но это мелочи по сравнению с замечательным вкусом !!! Спасибушки !!!

blirise писал(а):

Олюшка, вот он с глазурькой !!! Только он у меня в этот раз сверху немного помялся , но это мелочи по сравнению с замечательным вкусом !!! Спасибушки !!!

Ирочка, какой же он у тебя...... ммммммм...........МЕГА-АППЕТИТНЫЙ!
Я пеку его в мульте. Если у тебя есть мультяшка - попробуй!!! Получается - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО!
Огромное спасибо, дорогусик!

Имбирь писал(а):

Если у тебя есть мультяшка - попробуй!!!

А нету . Начиталась на форуме про мультю, мечтаю !!! Но к нам их почему-то не привозят , надо в других местах искать .

blirise писал(а):

А нету

Будет!

blirise писал(а):

Начиталась на форуме про мультю, мечтаю !!! Но к нам их почему-то не привозят , надо в других местах искать .

Ир, а через интернет?

Вчера испекла этот чудо-пирог! До утра в квартире стоял потрясающий запах корицы. Утром сняла пробу. Это что-то!!! Такой пикантный вкус, такой необычный Яблочки сочные, орешки похрустывают, а корица с шоколадом создают атмосферу уюта
Олечка, в очередной раз СПАСИБО!!!!

Олечка, отличный пирог-понравился ОЧЕНЬ!
Яблоки я замачивала в шоколадном ликере "Mozart" и, смею предположить, что совсем не хуже, чем с ромом получилось. Благодарю за рецепт!

Маришок писал(а):

Олечка, отличный пирог-понравился ОЧЕНЬ! Яблоки я замачивала в шоколадном ликере "Mozart" и, смею предположить, что совсем не хуже, чем с ромом получилось. Благодарю за рецепт!

Мариша, как же мне приятно, что мой любимец пришелся по вкусу! Какой же он у тебя раскрасавец! Ммммммммммммммм............... Фотки - отпад!

Имбирь
Олечка, я снова к тебе, с полюбившимся нам, пирожком


Какой же он вкусный, его можно есть, есть и есть без остановки
Еще раз, спасибо, Олечка!!! Этот пирог для нас такая находка И вкусно... И быстро...

Irинка
Ммммммммммммм.............Ирочка!!! Обалденная красота-вкуснятина!!!! Рада, что мой любимый пирог - полюбился! На доброе-доброе здоровье!

Олечка, добрый день Давно и с удовольствием читаю Ваши рецепты и ооочень мне нравятся их изысканность и одновременно простота, я бы даже сказала, гениальная простота .Так вот, рецепт данного пирога я как-то кинула в закладки и на днях снова на него там наткнулась. И вот так получилось, что на тот момент в доме были практически все продукты для этого пирога, и я решила его испечь .
Правда, у меня получились маааленькие изменения, а именно вот такие. Пекла в мультиварке, поэтому на пробу решила взять пол нормы продуктов, так как часто "духовочные" рецепты расчитаны на большой диаметр формы и для мультиварки такое количество тесто получается многовато. Яблочки замочила в коньячке, в итоге алкоголь в тесте потом не чувствовался, но в готовой выпечке придавал очень изысканный аромат! И муки положила чуть-чуть больше, на пол нормы 150 грамм, так мне чего-то захотелось . Ах да, и орехов у меня дома не оказалось, с ними,наверное, было бы еще вкуснее!

Итак, итогом я осталось ооочень довольна, это один из самых вкусных пирогов, которые я ела в последнее время! Мягкий, ароматный, сочный, сливочный, в общем, обалденный! Фото, к сожалению нет . Верх покрывала марципановой газурью от Др.Оэткер, как раз она была у меня дома.
Огромное спасибо за рецепт

ОдеSSиточка
Женя, я этот пирог тоже пеку в мульте, но полную порцию. У меня мультя на 4,5 литра. А у тебя? Пирог получается идеальным. Даже фото могу предоставить. Доказульку!!!!

Имбирь писал(а):

ОдеSSиточка Женя, я этот пирог тоже пеку в мульте, но полную порцию. У меня мультя на 4,5 литра. А у тебя? Пирог получается идеальным. Даже фото могу предоставить. Доказульку!!!! [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

У меня Аврора, тоже на 4,5 литра
Я когда приготовила, то потом поняла, что не надо было бояться, а можно было сразу готовить всю норму

И вот еще что, я сегодня приготовила в мультиварке тортик "Черный лес", пока еще не пробовали, но по ощущениям все отлично. Точнее говоря, сам корж из рецепта "Черный лес" я на днях уже пекла в мультиварке, очень понравился, а сегодня я его уже собрала как тортик, со сливками, вишнями и т.д. Завтра как попробуем, то более попробно отпишусь о впечатлениях!

ОдеSSиточка писал(а):

Я когда приготовила, то потом поняла, что не надо было бояться, а можно было сразу готовить всю норму

Жень, даже не сомневайся - всю норму 100%!

ОдеSSиточка писал(а):

И вот еще что, я сегодня приготовила в мультиварке тортик "Черный лес", пока еще не пробовали, но по ощущениям все отлично. Точнее говоря, сам корж из рецепта "Черный лес" я на днях уже пекла в мультиварке, очень понравился, а сегодня я его уже собрала как тортик, со сливками, вишнями и т.д. Завтра как попробуем, то более попробно отпишусь о впечатлениях

Надеюсь, что все получилось! Еще Шоколад на кипятке получается в мульте просто - улёт!!! Я корж на три части делю, такой он огромный выходит!

Очень вкусный пирожок!! Спасибо большое!!!
Яблочки мочились в апельсиновом соке

Олечка, спасибо огромное за рецепт, пирог просто сказка наша семья его обожает очень часто пеку по просьбе мамы самый любимый пирог просто нет слов, одни положительные эмоции
вот мой пирог


пойдем пить чай с пирогом

а вот снова я :

из тонкого кусочка яблока специальными формочками (для мастики) выдавила цветочки и украсила, вот только маленькие опустились и их плохо видно...

Куралеська
Олеся, класс!!!

Дафна Эдемская писал(а):

Олечка, спасибо огромное за рецепт, пирог просто сказка наша семья его обожает очень часто пеку по просьбе мамы самый любимый пирог просто нет слов, одни положительные эмоции

Диночка, какой классный пирог! Сама его люблю - просто до визгУ!!! А ты глазурь не делаешь? Очень гармонично: шоколадный пирог и шоколадная глазурь... шоколадное безобразие! Попробуй!!!
СПАСИБО, ДОРОГИЕ!!!

спасибо большое

Цитата:

А ты глазурь не делаешь? Очень гармонично: шоколадный пирог и шоколадная глазурь... шоколадное безобразие!

нет, глазурь я ещё не делала, но обязательно попробую....

Дафна Эдемская писал(а):

нет, глазурь я ещё не делала, но обязательно попробую....

Попробуй!!!

Оля, а как ты делаешь шоколадную глазурь? Видела в инете много рецептов, и все такие разные... Хочется узнать твой рецепт, я тебе бесконечно доверяю!

Мичетта писал(а):

Хочется узнать твой рецепт, я тебе бесконечно доверяю!

Это правильно!!! Оль, глазурь всегда делаю, как в этом рецепте http://forum.say7.info/topic10947.html

Спасибо!