ОдеSSиточка

Евгения
45 лет
Одесса
Олечка, добрый день

Давно и с удовольствием читаю Ваши рецепты и ооочень мне нравятся их изысканность и одновременно простота, я бы даже сказала, гениальная простота

.Так вот, рецепт данного пирога я как-то кинула в закладки и на днях снова на него там наткнулась. И вот так получилось, что на тот момент в доме были практически все продукты для этого пирога, и я решила его испечь

.
Правда, у меня получились маааленькие изменения, а именно вот такие. Пекла в мультиварке, поэтому на пробу решила взять пол нормы продуктов, так как часто "духовочные" рецепты расчитаны на большой диаметр формы и для мультиварки такое количество тесто получается многовато. Яблочки замочила в коньячке, в итоге алкоголь в тесте потом не чувствовался, но в готовой выпечке придавал очень изысканный аромат! И муки положила чуть-чуть больше, на пол нормы 150 грамм, так мне чего-то захотелось

. Ах да, и орехов у меня дома не оказалось, с ними,наверное, было бы еще вкуснее!
Итак, итогом я осталось ооочень довольна, это один из самых вкусных пирогов, которые я ела в последнее время! Мягкий, ароматный, сочный, сливочный, в общем, обалденный! Фото, к сожалению нет

. Верх покрывала марципановой газурью от Др.Оэткер, как раз она была у меня дома.
Огромное спасибо за рецепт
