Русский яблочный пирог

Амани
Мариш, шикарно! Я ужасно рада, что пирог понравился! Я его ОБОЖЖЖЖАЮ! Он и Цветаевский - для меня фавориты и первое место никак не поделят, скорее всего - оба на первом.

Амани писал(а):

Я яблоки вымачивала в клюквенной настойке

Думаю, что должно быть неплохо, главное - аромат.

Амани писал(а):

Получилось вкусно - алкоголь придает пикантный вкус.

И еще - рыхлость тесту. Пирог получается рыхлый и слегка влажный, но не мокрый, а пропеченный и сочный.

Амани писал(а):

Муж остался очень доволен, сказал: "Какая удачная выпечка!"

Я согласна!

Амани писал(а):

Сверху я покрыла шоколадом, а в другой раз покрою взбитыми сливками - думаю, будет вообще отпад.

А мне нравится именно шоколад с шоколадом, но попробовать стоит.

Амани писал(а):

Спасибо огромное за рецепт!

Марин, тебе спасибо! Рада, что появились еще любители моего любимца!

Марья-искусница писал(а):

Имбирь, Олечка, и я сегодня наконец-то приготовила этот восхитительный пирог.

Машенька, я ужасно рада!

Марья-искусница писал(а):

Фото нет, так как очень торопилась - настолько, что рановато достала из сковороды, краешек отвалился, пришлось обрезать и оформлять пирог под "убывающую луну"

Главное - вкус!

Марья-искусница писал(а):

У этого пирога настолько сбалансированный вкус, не убавить, не прибавить.

Это факт!

Марья-искусница писал(а):

Я пекла, как в рецепте, с фундуком

А я часто еще с грецкими пеку.

Марья-искусница писал(а):

Пирог "улетел" в считанные минуты.

НА ДОБРОЕ ЗДОРОВЬЕ!
Я тоже пекла на Спас. Угощайтесь, дорогие! Пеку я в мульте.



Спасибо, девочки!!!!