Советы по работе с сахарной мастикой

Katya.lip, да торт под мастикой может быть абсолютно любой, главное его выровнять хорошо масляным кремом или ганашем, чтобы мастика не соприкасалась с водянистыми кремами (сметанный, сливки и т.д.)
удачи