Творожное мороженое с клубникой

Торичка, я так и не дождалась больше бабушку-соседку, которая продавала нам малину Сделала мороженое без ягод. Очень-очень нежное, вкусное мороженое, отличное в замороженом варианте, а также если заранее достать и убрать в холодильник, то получается воздушное творожно-сливочное лакомство! Торичка, фото плохое. Я сегодня отчаянно сражалась со своим стареньким фотоаппаратом, батарея садится через несколько кадров Ни один из них так и не передал облачно-нежной структуры мороженого Я скушала такую креманочку, остальное мороженое пошло как крем в домашний тортик для бабушки

(оно ещё присыпано белым шоколадом )
Торичка, спасибо за рецепт! Риккоту делала, как ты подсказала