Борщ бордовый

JULY55555 писал(а):

Интересный способ. Мне вот тоже всегда борщ нравится насыщенного цвета. Несколько лет назад мама подсказала как это сделать, вычитала в какой-то газетке. Я обязательно добавляю томатную пасту и после того как сварился, крышкой кастрюлю не закрываю, оставляю открытую до остывания. Анна, теперь по вашему методу попробую. Меня вот только вопрос терзает, такой борщ не скиснет быстро и уксус не добавляется и до кипения не доводится

Юленька, Не скиснет! А до кипения необходимо довести, но не кипятить и крышкой потом не закрывать)))!!! На следующий день- даже вкуснее!!

Приятного аппетита!

Ирюська писал(а):

Анююююся Супер-рецепт, подтверждаю, готовим почти так же, правда не догадалась его выставить нет, не скиснет А уксус вообще никогда не бросали, сколько себя помню Еще в самом-самом конце, хорошо через чеснокодавку выдавить чеснока зубчик или два

Ирина! Здорово, что готовите так же))) Вкусно, правда?
А я чеснок прям в тарелку)) Так он свежее что ли)))!!!