После получаса, проведенного в духовке тортик не пропекся - тесто было сырое. Час стоял - все равно сыроват остался. Скажите, Светлана, в чем может быть проблема?
Кристина, а пирог в духовке поднимался, или нет? Если не было даже подъема теста, то пирог останется клеклым.