Болталка для хлебопёков

ПО-ЛУ-ЧИ-ЛОСЬ!!!! Это, наверное первый мой удачный опыт, когда сама скомпоновала тесто с закваской, правда и дрожжей капельку добавила, т.к. закваска была из холодильника
может еще как-то поработать над тестом, но результат вполне удовлетворительный - без кислинки, мягкое, вполне хлебное и с начинкой помидоры вяленые в духовке+моцарелла+прованские травы сушеные+чесночку немного из банки с помидорами - очень сочетается.
Что положила в тесто - все записала


это я кусала .....не мышка

и вчерашние бабы, оказывается сфотканы были , правдв без пропитки, только из духовки