Готовим вместе с Tupperware

Silvery писал(а):

вот масло из сливок такой жирности вполне можно сделать в Большом миксере.

масло и в Квике можно сделать, если начать сразу быстро и энергично

МАСЯ писал(а):

В Большом миксере (750 мл) взобъётся ли 500 мл сливок жирностью 33% со 150 граммами сахарной пудры до состояния крема, устойчивых пиков?

Мария, такое количество сливок с сахарной пудрой взобьётся, увы, только электрическим миксером. Если без пудры- то можно в Миксере от шефа (с таким количеством пудры идёт уже тяжеловато и есть риск сломать хрупкие венчики). Мл 200 сливок можно сбить и в Квике, но тоже без пудры.